La misión y los objetivos de American University, conllevan el establecimiento de un currículo orientado al desarrollo profesional y social del estudiante y basado en un fundamento humanístico y liberal. Esta integración tiene como fin enmarcar la educación dentro de una perspectiva personal, social y tecnológica.

El crecimiento poblacional de Puerto Rico, el desarrollo acelerado en el campo de la tecnología y las comunicaciones, la demanda cada vez mayor por servicios educativos universitarios y la sostenida oferta de empleos en el campo comercial, secretarial, educativo y sociológico han llevado a American University a desarrollar programas modernos, flexibles y de calidad para dichas disciplinas. Con el propósito de conocer las necesidades y servir a la sociedad puertorriqueña, la Institución mantiene estrecha comunicación y colaboración con la industria, el comercio, la banca, las escuelas públicas y privadas, y demás sectores empresariales y gubernamentales.

Como resultado de estos enfoques, la Universidad ofrece los siguientes programas a nivel de grado asociado en cada una de las facultades académicas.

Administración de Empresas

Ciencias de Cómputos / Contabilidad / Gerencia de Compras / Gerencia General / Mercadeo y Ventas / Oficinista General / Recursos Humanos / Secretarial Administrativo

Artes y Ciencias

Artes y Ciencias General / Comunicaciones / Justicia Criminal